Pochúťka nielen na dnes: Pirohy s Nivou

Pochúťka nielen na dnes: Pirohy s Nivou

Suroviny

Cesto:

50 dkg – polohrubá múka
25 dkg – maslo
1 ks – vajce
1 ks – biely jogurt
soľ

Plnka:

20 dkg – syr Niva
6 polievkové lyžice – šľahačková smotana
10 dkg – šunka

Príprava

Do väčšej mysy dáme múku, maslo, vajce, jogurt , trocha soli a vypracujeme cesto. Potom vyvaľkáme, vykrojíme kolieska a plníme plnkou z mletého syru šunky vymiešané so šľahačkou. Na konci potrieme žĺtkom, posypeme kmínom  dáme na plech, podlejeme trochou vody a pečieme. Dobrú chuť!

Foto zdroj: https://www.recepty.sk/clanok/345/milovane-pirohy-5-x-inak
https://varecha.pravda.sk/recepty/vyprazane-pirohy-s-nivovou-plnkou/18664-recept.html

(jur)